Według WebMD najlepszą dietą dla stłuszczeniowej choroby wątroby jest zrównoważona i zdrowa, z ograniczonymi ilościami rafinowanych węglowodanów. Mayo Clinic zaleca spożywanie dużej ilości pełnych ziaren, owoców i warzyw. < /p>
Kontrolowanie spożycia kalorii jest ważne dla osób cierpiących na stłuszczenie wątroby, według WebMD. Źródło to odnosi się do ostatnich badań, które wykazały, że utrata 9 procent masy ciała może pomóc w odwróceniu stłuszczenia wątroby. Mayo Clinic zaleca również zmniejszenie masy ciała i sugeruje dietę o niskiej kaloryczności w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami, kombinacją, która również obniża poziom cholesterolu, przyczyniając się do stłuszczenia wątroby.
Mayo Clinic zaleca dietę roślinną dla osób ze stłuszczeniem wątroby, podczas gdy WebMD zaleca chorym ludziom unikanie szybko trawionych produktów, takich jak ryż, chleb, kasza, kukurydza, ziemniaki i cukier, w tym naturalny cukier w soku. Zarówno wysokie spożycie alkoholu, jak i otyłość mogą powodować stłuszczenie wątroby, jak wyjaśnia Mayo Clinic, a oba źródła zalecają zmniejszenie spożycia alkoholu, nawet jeśli uszkodzenie wątroby nie było spowodowane przez alkohol.
Klinika Mayo zaleca kontrolowanie innych schorzeń, które mogą wpływać na stłuszczenie wątroby, takie jak cukrzyca. Obejmuje to przestrzeganie zaleceń lekarza dotyczących diety i leków oraz uważne monitorowanie poziomu cukru we krwi.
