W 1988 r. Los Angeles Times oszacował, że w święta Bożego Narodzenia indyki zostały spożyte w 50 procentach amerykańskich domów. Krajowa Federacja Turcji wskazuje, że 22 miliony indyków zostało zjedzonych w Stanach Zjednoczonych w Boże Narodzenie w 2012 r. .
Według danych Federacji Narodowej Turcji ponad 253,5 milionów indyków zostało wychowanych w 2012 r., z czego ponad 210 milionów zostało sprzedanych w Stanach Zjednoczonych. Spośród tych indyków, Narodowa Federacja Turcji szacuje, że 19 milionów zostało zjedzonych na Wielkanoc, a 46 milionów zostało zjedzonych w Święto Dziękczynienia. Według sondażu przeprowadzonego przez National Turkey Federation około 88% Amerykanów spożywa indyki w Święto Dziękczynienia.
Indyki są częściej podawane podczas świąt Bożego Narodzenia w Wielkiej Brytanii. Według brytyjskiej Turcji na Święta Bożego Narodzenia 76 procent rodzin z Wielkiej Brytanii podaje pieczonego indyka w ilości około 10 milionów indyków.
