Ogólnie rzecz biorąc, krew osoby nie ma wpływu na jedzenie, które powinien jeść, więc osoby z grupą krwi O powinny spożywać zbilansowaną dietę z naciskiem na owoce, warzywa i chude białka, zgodnie z WebMD. Osoby z określonymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, powinny przestrzegać diety zgodnie z ich potrzebami.
Koncepcja diety typu krwi polega na tym, że ludzie powinni jeść pokarmy, które wspierają ich specyficzną grupę krwi, aby zoptymalizować zdrowie, zgodnie z WebMD. Jedzenie odpowiedniej żywności według rodzaju krwi wspomaga trawienie, poziom energii, zapobieganie chorobom i utratę wagi. Ćwiczenia odgrywają ważną rolę w planie diety. Osoby z krwią typu O powinny wykonywać regularne ćwiczenia aerobowe, takie jak bieganie i jazda na rowerze do godziny dziennie z intensywnym natężeniem.
Peter D'Adamo, twórca Diety typu krwi, opisuje koncepcję w swojej książce "Eat Right 4 Your Type", donosi San Francisco Chronicle. Ludzie z krwią typu O odziedziczyli przeciwciała komórek krwi od swoich starożytnych przodków. Aby zapewnić prawidłową relację chemiczną między komórkami krwi i lektynami z pożywienia, ludzie z tą grupą krwi muszą jeść to, co spożywali ich prehistoryczni przodkowie.
Od 2015 r. skuteczność tej diety nie jest poparta dowodami naukowymi, stwierdza San Francisco Chronicle. Osoby rozważające wprowadzenie zmian w sposobie odżywiania powinny skonsultować się z lekarzem.