Elizabeth Ann Seton urodziła się w Nowym Jorku 28 sierpnia 1774 roku, dwa lata przed rewolucją amerykańską. Była zwolennikiem ubogich w XVIII i XIX wieku i jest obecnie patronką problemów teściowych, wdów, śmierci rodziców i sprzeciwu władz kościelnych w religii katolickiej.
Elizabeth była drugą córką dr Richarda Bayleya i Catherine Charlton. Dorastała w wyższej klasie Nowego Jorku i była płodnym czytelnikiem współczesnych powieści i Biblii. W 1794 roku wyszła za mąż za Williama Setona, który zmarł na gruźlicę, zostawiając ją z pięciorgiem dzieci, z których dwie zmarły w młodym wieku. Wychowywała się w mocnym środowisku protestanckim, ale dołączyła do katolicyzmu w czerwcu 1804 r. Po podróży do Włoch z mężem.
W 1809 r. Elżbieta założyła Siostry Miłosierdzia, pierwsze amerykańskie zgromadzenie sióstr zakonnych skupiające się na dzieciach, edukacji i ubogich. Założyła również pierwszą katolicką szkołę i sierociniec w Stanach Zjednoczonych. Elizabeth Ann Seton zmarła na gruźlicę w Emmitsburgu w stanie Maryland w wieku 46 lat. Papież Jan XXIII beatyfikował ją 17 marca 1963 r., Aw 1975 r. Papież Paweł VI kanonizował ją jako św. Elżbietę Annę, czyniąc ją pierwszą kanonizowaną Amerykanką. Jej święto to 4 stycznia.