Według Atlasu Świata najważniejszymi formami terenu Quebecu są równiny, płaskowyże, lasy iglaste, rzeki i jeziora. Większość Quebecu jest objęta kanadyjskim Shiels, skalistym, ale równinnym krajobrazem równin. i płaskowyże. Prowincja zawiera ponad milion jezior i tysiące rzek i strumieni.
Quebec jest największą prowincją Kanady i jest ponad dwukrotnie większy od Teksasu, jak podaje Atlas Świata. W północnej części Quebecu znajduje się tundra, w większości równinna, bezleśna, z trwale zamarzniętym podglebiem. Na dalekiej północy leżą Góry Torngat; Mount D'lberville jest najwyższym punktem w Kanadzie, na wysokości 1625 metrów. Podczas gdy Góry Torngat na północy są bezleśne, Góry Laurentian na południu pokrywają gęste lasy. Oba łańcuchy górskie zawierają jeziora i rzeki.
Poza pasmami górskimi, Atlas Światowy przytacza półwysep Gaspe w Quebecu jako główną formę terenu. Rozciąga się w Zatoce Świętego Wawrzyńca i zawiera część Appalachów. Rzeka Świętego Wawrzyńca jest najsławniejszą rzeką w Kanadzie. Łączy Ocean Atlantycki z Wielkimi Jeziorami, czyniąc z niego najważniejszą autostradę w Kanadzie. Lawrence Seaway to system kanałów wzdłuż rzeki, który zapewnia dostęp do wielkich jezior oceanom.
