Uprawy paszowe uprawiane w Afryce obejmują kawę, herbatę, tytoń, bawełnę, kakao i owoce. Kraje afrykańskie różnią się rodzajem i ilością produkowanych roślin, pod wpływem czynników, od klimatu i topografii po popyt i bodźce ekonomiczne. W przeciwieństwie do upraw podstawowych, które spełniają podstawowe potrzeby obywateli Afryki, rolnicy eksportują uprawy gotówkowe wyłącznie do celów gospodarczych.
Mimo że uprawy gotówkowe wyrastają z różnych części Afryki, większość pochodzi z regionu subsaharyjskiego. Tam rolnicy produkują wiele upraw i robią to w dużych ilościach. Różne kraje w Afryce specjalizują się w różnych uprawach. Niektóre produkują jedną lub dwie główne uprawy gotówkowe, podczas gdy inne, takie jak Wybrzeże Kości Słoniowej, produkują wiele. Bawełna, jeden z ciętych upraw, pochodzi z Zambii, Malawi, Burkina Faso i Beninu. Uganda, Rwanda, Etiopia i Wybrzeże Kości Słoniowej produkują kawę, podczas gdy tytoń pochodzi z Malawi i Zambii. Wreszcie kakao eksportowane do Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany.
Eksport roślin z Afryki zmienia się w zależności od globalnego popytu, dostępności ziemi i innych czynników. Niektóre uprawy gotówkowe pojawiły się stosunkowo niedawno w historii Afryki. Inne jednak sięgają wielu lat. Na przykład produkcja kawy pochodzi z Afryki, po raz pierwszy pojawiła się w Gujanie Francuskiej w XVIII wieku. Kilka afrykańskich krajów, w tym Etiopia, Wybrzeże Kości Słoniowej i Uganda, należy do wiodących światowych producentów kawy. Etiopia eksportuje większość afrykańskiej kawy. Jego gospodarstwa dostarczają nieco mniej niż 4 miliony funtów rocznie i zatrudniają 12 milionów obywateli. Ten naród specjalizuje się w ziarnach arabiki, podczas gdy ziarna kawy z Wybrzeża Kości Słoniowej i Ugandy eksportują robustę.
