Do głównych upraw w stanie Colorado należy siano, kukurydza, pszenica i ziemniaki. Kolorado znane jest również z uprawy konopi do legalnego użytku i znajduje się wśród pięciu najlepszych upraw stan.
Również uprawiane w Kolorado są sorgo, buraki cukrowe, jęczmień, fasola i słonecznik. Jabłka są wiodącą uprawą owoców w tym stanie, a goździki są czołowymi producentami gotówki, jeśli chodzi o produkty szkółkarskie i szklarnie.
Colorado ma powierzchnię 104,094 mil kwadratowych, co czyni ją ósmym co do wielkości stanem w Stanach Zjednoczonych. Pola uprawne znajdują się głównie we wschodnim Kolorado, gdzie znajdują się małe wiejskie miasteczka i wsie. Większość producentów zwierząt w Colorado znajduje się również we wschodniej części stanu.
