Grecka bogini kukurydzy była Demeter. Była także boginią żniwa, ziemi, rolnictwa, zboża i płodności. Każdego roku Grecy składali swoje pierwsze bochenki chleba od żniwa do Demeter.
Demeter była córką Rei i Kronosa oraz matki Persefony. Była związana ze zmianą pór roku. Według mitologii Hades porwał Persefonę, by została jego żoną i sprowadziła ją do Zaświatów. Demeter była tak zrozpaczona, że spowodowała śmierć roślin i roślin. Zeus załatwił powrót Persefony, ale ponieważ zjadła owoc granatu, Hades miał do niej prawo. Każdego roku Persephone spędził 4 miesiące w Zaświatach, a smutek Demeter z powodu jej nieobecności spowodował zimę.
