Poza panną młodą tradycyjna kolacja weselna zazwyczaj obejmuje najbliższe rodziny - rodziców, braci, siostry - i członków wesela. Zapraszamy małżonków lub znaczących innych druhen, woźnych i drużbów. Rodzice dzieci są proszeni o dołączenie, chociaż same dzieci nie zawsze są częścią uroczystości. Funkcjonariusz i jego eskorta zazwyczaj również biorą udział.
Jeśli osoby spoza miasta przybyły już na ceremonię następnego dnia, niektóre pary zaprosiły tych gości na próbną kolację. W ten sposób nie są pozostawieni samym sobie w nieznanej lokalizacji.
Tradycyjnie dla rodziny pana młodego odbywa się kolacja prób. Jednak w przypadku wielu współczesnych wesel, wydatki są dzielone między dwie rodziny, lub państwo młodzi płacą za przyjęcie.
Oficjalne zaproszenia są wysyłane na próbną kolację, jeśli odbywają się w drogim lub ekskluzywnym miejscu, takim jak hotelowa sala bankietowa, klub wiejski lub elegancka restauracja. Karta RSVP jest potrzebna, aby zakład żywieniowy znał numer w party. Jeśli jednak planowana jest bardziej intymna lub mniej dopracowana kolacja, odpowiednie są połączenia telefoniczne, proste karty lub zaproszenia online. Najlepiej jest powiadomić ludzi o próbnej kolacji wkrótce po tym, jak zostaną wysłane zaproszenia ślubne, aby mogli zaplanować dodatkowy dzień.