Ludzie cierpiący na raka trzustki powinni ograniczać lub unikać pokarmów, które są bogate w tłuszcze zwierzęce, szczególnie tłuste kawałki mięsa, według Johns Hopkins Medicine. Od 2015 r. nie ma dowodów potwierdzających wpływ określonej żywności na raka trzustki. Jednak ogólnym zaleceniem jest przestrzeganie zdrowej diety opartej na wytycznych opracowanych przez American Cancer Society, w tym różnorodnych produktów na bazie roślin, takich jak pełnoziarniste pieczywo, zboża, ryż i fasola.
Dieta, która kładzie nacisk na warzywa, owoce i chude źródła białka jest zdrową dietą dla każdego, w tym osób z rozpoznanym rakiem trzustki, zgodnie z WebMD. Badania wskazują na korelację między rakiem trzustki a dietą bogatą w białko i wędzone lub przetworzone mięso. Badania nie są zgodne co do tego, czy spożywanie alkoholu i kofeiny przyczynia się do zwiększonego ryzyka, jak również wpływ NLPZ lub aspiryny.
Chociaż nie ma rozstrzygających badań dotyczących diety w leczeniu lub leczeniu raka trzustki, palacze są dwukrotnie bardziej narażeni na rozwój choroby, a rzucenie palenia zmniejsza ryzyko w ciągu 10-15 lat, stwierdza WebMD. Inne czynniki ryzyka obejmują otyłość i brak regularnej aktywności lub aktywności fizycznej. Ludzie, którzy stosują regularny reżim ćwiczeń i utrzymują zdrową wagę, są o około 50 procent mniej podatni na rozwój raka trzustki niż nieaktywni ludzie.