Chociaż nie ma uniwersalnego standardu dla wytrząsarek do soli i pieprzu, to zwykle dodaje się pieprz do wytrząsarki z większymi otworami. To dlatego, że pieprz jest często lżejszy i mniej gęsty niż sól, co oznacza, że potrzebuje więcej miejsca do płynnego przepływu.
Tradycyjna debata nad solniczkami i pieprzniczkami wiąże się z ilością dziur. W Europie, pieprzniczki często mają więcej dziur. Jednak wytrząsarki solne w USA zwykle mają więcej dziur niż wytrząsarki do pieprzu. Odzwierciedla to wartość różnych przypraw. Sól jest bardziej powszechna w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy pieprz jest ceniony bardziej w europejskich potrawach. Ze względu na brak uniwersalności w standardach dobrym pomysłem jest oznaczenie wytrząsarek do soli i pieprzu, aby uniknąć nieporozumień.
