Skąd pochodzą maliny?

Maliny to jadalne owoce wytwarzane przez rośliny malin. Rośliny malinowe są gatunkiem rodzaju Rubus dużej i zróżnicowanej rodziny róż.

Tradycyjnie stosowane w ciastach i tartach lub cieszące się prostotą, maliny są od wieków częścią amerykańskiego krajobrazu kulinarnego. Większość ludzi kupuje maliny uprawiane komercyjnie z sekcji produktów w ich lokalnym supermarkecie lub z pobliskich stoisk. Ci, którzy mieszkają w pobliżu handlowych pól malinowych często mają możliwość wybrania własnych jagód za niższą cenę, a ci, którzy znają lokalizację jagód dzikiej jagody, mogą dostać ich za darmo.

Maliny tradycyjnie dojrzewają w środku lata. Niektóre odmiany przynoszą niewielką ilość owoców w lecie, a następnie większe zbiory wczesną jesienią.