Indianie Lenape byli myśliwymi i rolnikami, którzy oferowali im szeroki wybór żywności, w tym jelenie, ryby, kukurydzę, dyniowate, jagody, ptaki i jaja. Lenape byli w stanie wysuszyć wiele warzyw, takich jak jak kukurydza, i zachowaj je w skórach skórzanych do użytku w zimie, gdy nie są w stanie uprawiać jedzenia.
Ryby były jednym z najbardziej niezawodnych źródeł pożywienia. Wędkowanie było dostępne praktycznie przez cały rok w okolicy, w której mieszkał Lenape. Jeziora i rzeki często utrzymywały ryby przez cały rok, ale wiosną wybory rosły w niektórych źródłach, jak cień i jesiotr wrócił z oceanu, aby złożyć jaja. Te wiosenne biegi pozwoliły Lenape przygotować zimę na ryby wędzone i suszone.
