Tradycyjnie ludzie z Cherokee Nation korzystali z podstawowej diety, która obejmowała "trzy siostry", czyli kukurydzę, fasolę, ziemniaki i squash. Mięsne zszywki z przeszłości to jelenie i indyki. Inne pokarmy zawarte w ich diecie to posiłki wykonane z ryb, roślin i korzeni. Współcześni Cherokee tradycyjnie jedzą jajka, brązową fasolę i dziką cebulę, a także inne pokarmy.
Do najpopularniejszych potraw tradycyjnie zbieranych na wiosnę należą dziko rosnące cebule. Te cebule są spożywane na surowo lub gotowane. Cebule są również używane jako ozdoba. Wspólnym daniem są dzikie cebule i jajka. Cherokee również jedzą jeżyny i jagody. Niektóre osoby z Cherokee obejmują dziką zieloną fasolkę i rośliny liściaste, takie jak polk i rzeżucha, w swojej diecie. Kolejnym ulubionym pokarmem są raki, które przypominają miniaturowe homary.
Popcorn jest popularną przekąską, która długo cieszyła się przez Cherokee Nation. Cherokee Long Ear popcorn ma wiele kolorów, w tym żółty, czerwony, biały, niebieski, czarny i fioletowy. Oprócz smacznej przekąski, ten rodzaj prażonej kukurydzy jest wykorzystywany w zupach i mielony na mąkę kukurydzianą. Kolorowy prażona kukurydza służy również do celów dekoracyjnych. Chleb z fasolą to popularny przepis na Cherokee. Chleb z fasoli zawiera podstawowe składniki mąki kukurydzianej i brązowej.
