Bezpieczny poziom cukru we krwi jest mniejszy niż 100 miligramów na decylitr krwi przed posiłkami i mniej niż 140 miligramów na decylitr po zjedzeniu, informuje WebMD. Normalny poziom cukru we krwi u osób bez cukrzycy wynosi od 60 do 90 miligramów na decylitr przed posiłkiem ..
Po zjedzeniu posiłku normalny poziom cukru we krwi wzrasta z 60 do 90 miligramów na decylitr do około 135 do 140 miligramów na decylitr. Jeśli poziom cukru we krwi wzrośnie powyżej 180 do 200 miligramów na decylitr po posiłku, nerki nie są w stanie ponownie wchłonąć glukozy, co prowadzi do różnych problemów, według ABC News.