Co mają wspólnego węglowodany, lipidy i białka?

Komórki wykorzystują węglowodany, lipidy i białka jako źródła energii chemicznej. Komórki rozkładają się na małe cząsteczki, które ostatecznie wytwarzają dwutlenek węgla i wodę. Węglowodany i białka mają ze sobą więcej wspólnego niż lipidy.

Węglowodany złożone z monosacharydów, podwójnych monosacharydów i skrobi, ogniw paliwowych. Dwa rodzaje węglowodanów, disacharydów i skrobi są trawione i rozkładane na poszczególne cukry. Komórki i tkanki pochłaniają te cukry, które następnie napędzają aktywność fizyczną, przechowują te cukry lub przekształcają te cukry w tłuszcz.

Dwadzieścia różnych aminokwasów tworzy białka, które wspierają każdy proces. Gdy białka są trawione, tworzą pule aminokwasów, których komórki używają do tworzenia nowych białek. Mięśnie i narządy składają się z białek, a białka pomagają komórkom komunikować się i służyć jako źródło energii. Podobnie jak węglowodany, białka są rozpuszczalne w wodzie. Ciała przekształcają białka w cukry, podobnie jak w węglowodany i przechowują białka w postaci tłuszczu.

Ciała używają lipidów inaczej niż węglowodany i białka, choć nadal przekształcają lipidy i tłuszcze w źródła energii. Ciała przechowują lipidy w tkance tłuszczowej, która chroni i wyściela organy wewnętrzne. Lipidy tworzą również błony komórkowe i regulują hormon wspomagający.

Wszystkie komórki mają kombinację węglowodanów, białek i lipidów. Pomimo różnic, każdy z nich produkuje cząsteczki acetylo-CoA, które rozmnażają się w komórkach i dostarczają energii, którą organizm musi spełniać.