Serum lipemiczne, które jest nadwyżką tłuszczów we krwi, jest spowodowane przez wzrost chylomikronów po posiłku o dużej zawartości tłuszczu, zgodnie z Capital Health. Chylomikrony to małe kuleczki, które transportują tłuszcz jelita do wątroby, a następnie do tkanki tłuszczowej, stwierdza MedicineNet.
Lipemia może sprawić, że krew będzie wyglądać mleczno po wysokotłuszczowym posiłku ze względu na stężenie chylomikronów. Lekarze zamawiają badanie krwi zwane profilem lipidowym, które należy pobrać po tym, jak pacjent pościł przez 9 do 12 godzin, co eliminuje wpływ niedawnego posiłku na stężenie lipidów we krwi, takich jak cholesterol i trójglicerydy. Chronicznie wysokie poziomy tłuszczu we krwi mogą zwiększać ryzyko choroby serca lub być oznaką zespołu metabolicznego, zgodnie z WebMD. Wysoki poziom trójglicerydów we krwi może być spowodowany otyłością, źle leczoną cukrzycą, niedoczynnością tarczycy, chorobą nerek, spożywaniem większej ilości kalorii niż organizm może spalić lub nadmiernie spożywać alkohol. Niektóre leki mogą podnieść poziom lipidów w surowicy, w tym tamoksyfen, beta-blokery, steroidy, diuretyki, estrogeny i pigułki antykoncepcyjne. Wysokie triglicerydy mogą być kontrolowane poprzez zmiany stylu życia, takie jak zmniejszenie masy ciała, ograniczenie zawartości tłuszczów w diecie i cukrów, zwiększenie aktywności, rzucenie palenia i ograniczenie spożycia alkoholu, stwierdza WebMD.
