Aby nowa lodówka osiągnęła prawidłową temperaturę, potrzeba 24 godzin. Unikaj umieszczania żywności lub napojów w lodówce, aż osiągnie ona 40 stopni Fahrenheita lub mniej. Zamrażarka musi mieć temperaturę 0 stopni Fahrenheita.
Przedmioty, które pozostają w temperaturze pokojowej, powodują choroby w ciągu zaledwie 20 minut, dlatego ważne jest, aby odczekać wyznaczony czas, zanim zapakujesz nową lodówkę. Kontynuuj regularne sprawdzanie temperatury lodówki, aby upewnić się, że temperatura nadal jest wystarczająco chłodna. Inne sposoby zapewnienia, że żywność pozostaje świeża w lodówce, to nie pakowanie zbyt dużej ilości w lodówce, utrzymywanie żywności w należyty sposób i pisanie dat na resztkach jedzenia.
