Świerszcze polne są wszystkożerne i jedzą inne owady, wysuszoną materię organiczną, roślinność, małe owoce i nasiona. Jako domowe szkodniki jedzą również bawełnę, wełnę, jedwab, nylon, gumę i skórę, chociaż w niewoli mogą być hodowane na suchych karmach. Świerszcze jedzą codziennie swoją własną masę ciała w żywności.
Świerszcze polne mogą powodować znaczne uszkodzenia plonów, ale zapewniają pokarm wielu drapieżnikom, w tym ptakom, lisom, pasożytniczym osom, żółwiom i ropuchom. Rozbijają bogate w celulozę materiały roślinne w odchody, które są łatwo trawione przez bakterie i grzyby, poprawiając przepływ energii i składników odżywczych w ekosystemie. Zjadają również nasiona wielu gatunków chwastów.
