Węglan wapnia ulega degradacji do tlenku wapnia i dwutlenku wapnia, gdy jest wystarczająco nagrzany. Jeśli proces ogrzewania odbywa się w wodzie, tlenek wapnia reaguje z wodą i tworzy wodorotlenek wapnia. Węglan wapnia często powstaje, gdy jony wapnia i jony węglanowe reagują w twardej wodzie.
Węglan wapnia jest powszechnym związkiem występującym w skałach, takich jak wapień, kreda i marmur. Jego organiczne źródła obejmują skorupki ślimaków, jaja i skorupki większości morskich stworzeń. Najważniejszym zastosowaniem węglanu wapnia jest architektura, gdzie jest wszechobecnym i wszechstronnym materiałem budowlanym. Węglan wapnia jest również skuteczny jako środek zobojętniający kwasy i jako suplement diety w postaci wapnia.