Tukany, znajdujące się w lasach tropikalnych Ameryki Środkowej i Południowej i wokół nich, osiągają dojrzałość w ciągu pierwszych dwóch miesięcy życia i mogą rozpocząć hodowlę. Tukany mogą żyć do około 20 lat.
Tukany żyją w stadach około sześciu. Są spokrewnione na wiosnę i są uważane za całkowicie monogamiczne podczas procesu reprodukcji. Około dwa do trzech tygodni po kryciu, samice składają pomiędzy dwoma a czterema jajkami i inkubują je przez dwa tygodnie, zanim się wyklują. Pisklęta rodzą się zupełnie nagie, ale rozwijają się stosunkowo szybko. Oboje rodzice po kolei znajdują pożywienie i przynoszą je młodym. Tukany osiągają dojrzałość i uczą się latać od szóstego tygodnia życia, w którym to momencie udaje im się znaleźć lub założyć własne stada.
Istnieje około 40 gatunków tukanów i znane są z ich ponadgabarytowych, kolorowych banknotów. Rachunki niektórych gatunków mogą wzrosnąć do prawie ośmiu cali. Są one używane głównie do żerowania owoców i owadów, ale także odgrywają rolę w rytuale godowym. Ponieważ rachunki Tukana nie są gęste i ciężkie, nie są dobrym mechanizmem obronnym. Nie są też dobrymi koparkami, dlatego też znajdują gniazda i dziury do życia i wychowania młodych, które zostały już zbudowane przez inne gatunki zwierząt, takie jak dzięcioły.
