Nie ma zalecanego planu diety, który pomaga każdemu pacjentowi cierpiącemu na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zgodnie z WebMD. Ten stan zmienia się z biegiem czasu, więc dobry plan można zmodyfikować. Pacjenci muszą ustalić, co jest dla nich najlepsze.
Pacjenci powinni zapisywać żywność, którą jedzą i jak wpływają na ich ciało, wyjaśnia WebMD. To pozwala osobie stworzyć spersonalizowany plan diety, mimo że wymaga cierpliwości i czasu. Plan powinien zawierać podstawy zdrowej diety, takie jak żywność bogata w białko, świeże produkty i pełne ziarna. Pokarmy ograniczające obejmują kofeinę, alkohol, napoje gazowane, pikantne produkty spożywcze i cukier rafinowany.
