Kryształy molekularne to ciała stałe powstające, gdy cząsteczki są słabo związane (siła van der Waalsa), razem w siatce lub macierzy, która powtarza się w krysztale.
Cząsteczki są atomami związanymi wiązaniami jonowymi lub kowalencyjnymi, które są wystarczająco silne, aby utrzymać cząsteczkę razem w stanie stałym, w roztworze lub w stanie gazowym. Ta siła nazywa się intramolekularną. Van der Waal lub siły międzycząsteczkowe występują w interakcjach między cząsteczkami i nie są wystarczająco silne, aby rozerwać wewnątrzcząsteczkowe wiązania cząsteczki. Niektóre przykłady kryształów molekularnych są kryształami, znanymi również jako cukier z cukru skalnego i suchy lód lub stały dwutlenek węgla.