Nazwą chemiczną P2O5 jest pięciotlenek difosforu. Czasami występuje także w nazwach takich jak bezwodnik fosforu i pięciotlenek fosforu.
P2O5, który ma masę cząsteczkową 141,9, można zwykle znaleźć jako jego dimeryczny P4O10. Reaguje silnie z wodą, tworząc kwas ortofosforowy, H3PO4. Dlatego czasami nazywa się to bezwodnikiem fosforu. Reakcja P2O5 z wodą powoduje uwalnianie dużej ilości ciepła i duszenie białych oparów.
P2O5, który pojawia się jako biały proszek lub kryształy, jest wysoce korozyjny i może powodować uszkodzenia dróg oddechowych, skóry i oczu. Ponieważ P2O5 jest silnym środkiem odwadniającym, często stosuje się go do eliminacji wody podczas syntezy materiału organicznego. Można go przygotować przez spalanie fosforu w bardzo suchym powietrzu.
