Według Mayo Clinic typowe poziomy cukru we krwi u dzieci spadają od 100 do 200 mg /dL, średnio od około 70 do 90 mg /dl. Poziom cukru we krwi poza tymi poziomami ilości mogą być wskaźnikiem cukrzycy.
Na poziom cukru we krwi mają wpływ różne czynniki, w tym ilość aktywności, zawartość spożywanych pokarmów i czas od ich spożycia lub aktywności. Wiele aktywności może obniżyć poziom glukozy, a spożywanie pokarmów zawierających dużą ilość węglowodanów może podnieść poziom cukru we krwi. Dla większości ludzi trzustka produkuje hormon insuliny, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi.
W przypadku dziecka z cukrzycą typu 1 trzustka nie wytwarza insuliny. Bez insuliny poziom cukru we krwi będzie nadal wzrastał. Jeśli poziom cukru we krwi pacjenta jest zbyt wysoki, jest on narażony na kwasicę ketonową, co może doprowadzić do śpiączki. Poziomy glukozy poniżej 60 mg /dL mogą powodować omdlenie, dezorientację i śmierć.