Wielokomórkowe gruczoły zewnątrzwydzielnicze są gruczołami z wieloma komórkami, które powstają przez wnikanie z nabłonka. W przeciwieństwie do gruczołów dokrewnych, gruczoły wielokomórkowe nie tracą przewodu łączącego je z wolną powierzchnią nabłonka.
Wielokomórkowe gruczoły wewnątrzwydzielnicze mogą być klasyfikowane na podstawie trzech czynników: struktury ich systemów kanałów, struktur ich wydzielniczych części i zachowania ich wydzielniczych części. Systemy kanałów można uznać za proste lub złożone. Części wydzielnicze mogą być sklasyfikowane jako zwinięte rurowe, pęcherzykowe, cylindryczno-pęcherzykowe i rozgałęzione. Zachowanie sekrecyjne może kategoryzować gruczoły jako zwykłą cerę, holokrynę lub apokrynę.
