Percy Julian wynalazł gaśnicę Aero-Foam. Był szeroko używany podczas II wojny światowej i był określany jako "zupa fasolowa Stanów Zjednoczonych".
Julian był lekarzem afroamerykańskim, obrońcą praw obywatelskich, nauczycielem akademickim, naukowcem i czołową postacią w dziedzinie chemii. Jego badania nad białkami sojowymi doprowadziły do opracowania środka zmniejszającego palność, który był szczególnie przydatny w gaszeniu pożarów, które wybuchały na lotniskowcach. Aero-Foam Juliana pomogło uratować życie wielu amerykańskich marynarzy w amerykańskiej marynarce wojennej. Oprócz wynalezienia Aero-Foam, Julian przyczynił się również do syntezy niektórych leków, w tym pigułek antykoncepcyjnych, steroidów, kortyzonu i fizostygminy, substancji używanej w leczeniu jaskry.
