Niektórym środkom spożywczym, którym wolno jeść Żydów, są produkty wieprzowe, takie jak wieprzowina, bekon i szynka, owoce morza, które nie mają ani płetw ani łusek, takie jak homary, kraby czy przegrzebki, i wszystko, co leci w rojach, takich jak owady. Żydowskie przepisy żywieniowe nazywane są kashrut.
Prawa kaszruta zabraniają Żydom spożywania mięsa i produktów mlecznych razem lub w krótkim odstępie czasu. Te same naczynia i naczynia na mięso w większości przypadków nie mogą być stosowane w mleczarni. Zgodnie z tymi samymi przepisami mięso uznaje się za koszerne lub dopuszczalne do spożycia, jeśli zwierzę zostało poddane ubojowi zgodnie z prawem żydowskim. Niektórzy Żydzi stosują się również do prawa, które zabrania spożywania napojów na bazie winogron, które nie są produkowane przez Żydów.
