Według National Wild Turkey Federation dzikie indyki mogą latać szybko, z maksymalną prędkością 55 mil na godzinę. Indyki wykorzystują tę umiejętność codziennie, ponieważ wolą nocować, ukryte wysoko w gałęziach drzew, jako środek ostrożności przeciwko drapieżnikom.
Indyki również aktywnie wykorzystują lot, gdy są ścigane przez drapieżniki. Samce indyków mają tendencję do bycia ściganymi, podczas gdy samice wolą latać. Najwyższa prędkość pieszego indyka to tylko 25 mil na godzinę, szybciej niż większość ludzkich sportowców, ale jest to tylko połowa maksymalnej prędkości lotu indyka. Chociaż są szybkimi lotnikami, indyki spędzają większość swojego czasu na ziemi, wypasając.