Ofiara geparda różni się od małych pergamin, zajęcy i ptaków, do większych gnu, impalas i gazeli. Gepard żeruje na strusiach i guźcach, gdy brakuje jedzenia.
Gepardy są dobowymi kotami, co oznacza, że polują w ciągu dnia i śpią w nocy. Zapewnia im względnie bezpieczeństwo przed nocnymi dużymi kotami, takimi jak lamparty. Podczas polowania gepard prześladuje swoją zdobycz, zbliżając się jak najbliżej. Kiedy atakuje, przyspiesza do 45 mil na godzinę w mniej niż trzy sekundy, często wystarczająco dużo czasu, aby sprowadzić zwierzę. Jeśli nie, może ścigać ofiarę z prędkością 64 mil na godzinę przez krótki czas. Rzeczywisty pościg trwa zwykle krócej niż 20 sekund, co powoduje 50-procentową stopę zabójstw. Kiedy gepard złapie zwierzę, zaciska się na gardle ofiary i dusi ją na śmierć.
Ponieważ gepard zależy od jego kamuflażu i prędkości, by zdobyć pożywienie, żyje na dużych otwartych obszarach, takich jak użytki zielone Afryki, gdzie może swobodnie biegać i wtapiać się w otoczenie. Ten kamuflaż jest również ważny, jeśli chodzi o ochronę młodych przed drapieżnikami. Lwy, lamparty i orły wszystko polują na młode gepardy.
Gepardy występują głównie w ogromnych sawannach regionu subsaharyjskiego w Afryce. Inne zwierzęta, które zamieszkują ten obszar, często padają ofiarą łowczego polowania na te duże koty.
Skopane ssaki, które mają mniej niż 90 funtów są preferowaną zdobyczą gepardów. Małe antylopy, takie jak impalas, gazele, springboki, duikery i steenboki, są uczciwą grą i łatwo można je pokonać i zabić. Wiadomo jednak, że gepardy jedzą guźce, sarny, sable, kudu, hartebeesty i oryxy.