Wafle Eggo są stosunkowo zdrowym wyborem na śniadanie, według Bramy San Francisco. Stosunkowo niski poziom cholesterolu w 15 miligramach i stosunkowo wysoki poziom dziewięciu witamin i składników odżywczych, gofry Eggo mogą stanowić część zrównoważonego śniadania.
Ustalenie, co stanowi zdrowy wybór, nie jest całkowicie obiektywną kwestią. Gofry Eggo mają prawdopodobnie wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i sodu, co stanowi ponad 10% standardowego, zalecanego dziennego spożycia, zgodnie ze stroną internetową Eggo. Przeciętny człowiek nie będzie jadł gofrów Eggo bez ozdób, więc należy wziąć pod uwagę, że można spożywać syropy o dużej zawartości cukru i masło lub margarynę o stosunkowo wysokiej zawartości tłuszczu, zgodnie z Bramą San Francisco. Pamiętaj również, że istnieje kilka odmian gofrów Eggo, niektóre z nadrukiem "Nutri-Grain" lub "Chocolate Chip" mogą być mniej kaloryczne, zawierać pełne ziarna i generalnie zdrowiej.