Gęstość jest właściwością fizyczną. W chemii materia ma skład i właściwości. Jednak właściwości te mogą być fizyczne lub chemiczne, a właściwością fizyczną jest dowolna właściwość, która jest albo możliwa do zaobserwowania, albo mierzalna bez konieczności zmiany składu materii.
Właściwości fizyczne mogą być intensywne lub rozległe. Gęstość, przewodność i kolor są przykładami intensywnych właściwości fizycznych. Rozległe właściwości fizyczne to długość i masa.
Materia może również ulegać fizycznym zmianom, ale jej skład pozostaje ten sam. Różne fazy wody są przykładami fizycznych zmian.
Właściwości chemiczne to cechy, które można zmierzyć poprzez zmianę struktury molekularnej lub składu substancji. Niektóre właściwości chemiczne substancji to reakcja metali alkalicznych z wodą i spalanie ciepła.
