Termin "krowa" jest używany tylko w przypadku bydła płci żeńskiej. Samiec, lub chłopiec, bydło nazywane bykami lub woły. Kiedy mężczyzna się rodzi, określa się go mianem "cielca byka". Jeśli byk nie zostanie wykastrowany, staje się bykiem.
Jednakże, jeśli samiec jest kastrowany, jest nazywany "sternikiem" jako osoba dorosła. Samce są kastrowane, aby były łatwiejsze w zarządzaniu. Młoda kobieta to "jałówka cielaka". W miarę starzenia się cielicy jałowca nazywana jest po prostu "jałowicą". W pełni dorosła kobieta to "krowa".
Wagi byków lub krów zależą od ich ras. Zazwyczaj byk waży od 1000 do 4000 funtów. Krowy zazwyczaj przechylają wagę od 800 do 2400 funtów.
