W biologii i wszystkich innych formach nauki i matematyki kontrolowana zmienna to taka, która jest całkowicie kontrolowana podczas eksperymentu. Kontrolowane zmienne pozostają stałe przez cały czas trwania eksperymentów i są dokładnie kontrolowane i obserwowane.
Kontrolowane zmienne są kontrolowane w celu obserwacji związku między niesterowanymi zmiennymi w eksperymencie. Zmienne niezależne i zależne są niesterowanymi zmiennymi w eksperymentach. Te zmienne mogą mieć zmianę w zachowaniu, gdy zmienna kontrolowana wchodzi w eksperyment. Naukowcy i matematycy wykorzystują zmienne kontrolowane do obserwowania zmian w zachowaniu w zmiennych niekontrolowanych i do ustalenia, czy zmienna kontrolowana może zmienić wynik całego eksperymentu.