Metaliczny smak w jamie ustnej spowodowany jest przez ketony, które są kwasem wytwarzanym przez organizm, gdy rozkłada tłuszcz w celu uzyskania energii. Dzieje się tak, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości insuliny do użycia glukozy, wyjaśnia Diabetes.co.uk.
Ketoza jest normalnym procesem metabolicznym, który pojawia się, gdy w organizmie nie ma wystarczającej ilości węglowodanów, aby komórki mogły spalić energię. W rezultacie organizm spala tłuszcz, zgodnie z WebMD, a to pozostawia kwas lub ketony.
Chociaż ketozę można wykorzystać jako system odchudzania, wysoki poziom ketonów może zatruć organizm, stwierdza American Diabetes Association. Osoby chorujące na cukrzycę powinny być świadome swojego poziomu ketonów, ponieważ gdy poziom jest zbyt wysoki, u danej osoby może rozwinąć się cukrzycowa kwasica ketonowa lub DKA. Oznaki ostrzegawcze to pragnienie lub suchość w ustach, częste oddawanie moczu, wysoki poziom glukozy we krwi i wysoki poziom ketonów w moczu. Objawy te mogą następnie powodować ciągłe zmęczenie, suchość lub zaczerwienienie skóry, nudności lub ból brzucha, trudności w oddychaniu, owocowy zapach w oddechu i /lub trudności w zwracaniu uwagi.
Istnieje kilka sposobów testowania ketonów w domu, donosi Diabetes.co.uk. Najdokładniejszym sposobem jest użycie glukometru. Mocz można również testować na obecność ketonów. Testy na ketonach są szczególnie ważne w okresie ciąży u osób z cukrzycą typu 2 lub cukrzycą ciążową, które nie są leczone insuliną.