Kichanie wywołane przez jedzenie czekolady spowodowane jest nerwową reakcją trójdzielną na stymulant, stwierdza Atlantyk. Ta reakcja jest podobna do "odruchu kichania", który powoduje, że niektórzy ludzie kichają w jasnym świetle słonecznym .
Przyczyna reakcji nie jest jasno zrozumiana i nie ma znanego leku. Uważa się, że niektóre przeploty nerwów, które łączą oczy z nosem i ustami, wysyłają mieszane przesłanie do mózgu i powodują kichnięcie. Termin ten odnosi się do tego zjawiska "kichania w czekoladzie". Jest to także "odruch kichania". W tym stanie dziedzicznym występuje od 18 do 35 procent populacji.
