Łosoś żyje w rzekach, oceanach i jeziorach. Pochodzą one z dopływów Oceanu Północnoatlantyckiego i Pacyfiku, ale zostały wprowadzone do innych obszarów, takich jak Wielkie Jeziora w Ameryce Północnej i Patagonii.
Większość rodzajów łososi rodzi się w słodkiej wodzie, a następnie wypływa na morze, powracając do słodkiej wody, aby zaszczepić się lub rozmnażać. Sockeye łosoś rodzi się w słodkiej wodzie i nie wypływa na morze, dopóki nie skończy 3 lat, czyli później niż inne rodzaje łososia. Sockeye łososia mają swój charakterystyczny kolor z pomarańczowego kryla, który jedzą w oceanie. Sockeyes mają kluczowe znaczenie dla połowów w Ameryce Północnej.
