Producenci sprzedający wolno stojące kuchenki to Cuisinart, Mills Fleet Farm i Breville. Te źródła sprzedają także inne wolnoobudowane przystawki, akcesoria i części zamienne.
Wolne stojaki na kuchenki to metalowe kraty, które skutecznie przekształcają wolne kuchenki w piece do pieczenia. Wiele z tych lekkich wkładek można myć w zmywarce i mają składane nóżki ułatwiające przechowywanie.
Gotowanie z powolnym stojakiem na gotowanie tworzy przestrzeń między mięsem a dnem kamionki. Wiele powolnych przepisów kuchennych na wołowinę, jagnięcinę, cielęcinę i wieprzowinę wymaga stelaża. Gdy mięso gotuje, jego soki i skroplony tłuszcz zbierają się pod wieszakiem. Zmniejsza to zawartość tłuszczu w gotowanym mięsie i zachęca do równomiernego brązowienia ze wszystkich stron.
Kolejnym przydatnym dodatkowym wyposażeniem kuchenki jest wkładka do pieczenia, która jest często używana w połączeniu z prętem do pieczenia. Wkładki do pieczenia są dostępne w handlu, ale wielu domowych kucharzy improwizuje za pomocą pustych metalowych puszek po kawie, foremek do bochenka lub innych metalowych form do pieczenia. Umieszczenie wypełnionej wkładki do pieczenia na stelażu do pieczenia zwiększa cyrkulację powietrza, co zapewnia, że środek i dno potrawy gotują się z tą samą szybkością co krawędzie. Pokrycie dna wolnej kuchenki pogiętą folią aluminiową jest skuteczną alternatywą, jeśli stojak nie jest dostępny.
