Średni kokos ma 1 405 kalorii. Jedna szklanka rozdrobnionego kokosa ma 283 kalorie. Kokosy mają również wiele korzystnych składników odżywczych, takich jak białko i wapń, które czynią je zdrową żywnością.
Jeden średni orzech kokosowy dostarcza osobie około 13,22 g białka, 56 mg wapnia i 35,7 g błonnika pokarmowego. Jest również dobrym źródłem potasu, ponieważ średni orzech kokosowy ma 1,413 mg potasu. Dla osób, które nie chcą jeść całego średniego kokosa, 1 szklanka rozdrobnionego orzecha kokosowego zawiera 2,66 g białka, 11 mg wapnia, 7,2 g błonnika pokarmowego i 285 mg potasu.
