12-miesięczna porcja piwa Blue Moon Belgian White zawiera 171 kalorii. Zawiera również 12,9 gramów węglowodanów i ma 5,4 alkoholu na objętość. Jest zrobiony ze słodowanego jęczmienia, białej pszenicy i owsa i jest zwykle podawany z pomarańczowym plasterkiem.
Blue Moon został stworzony przez Keith Villa, producenta piwa dla firmy Molson Coors Brewing Company. Warzony jest przez Blue Moon Brewing Co., oddział MillerCoors. Piwo zostało po raz pierwszy wprowadzone na rynek w 1995 roku pod nazwą Bellyslide Belgian White. W Kanadzie jest sprzedawany jako Rickard's White. Blue Moon produkuje również cztery sezonowe odmiany piwa.