Beth Chapman stwierdziła w wywiadzie, że kluczem do utraty wagi jest samodyscyplina. Ujawniła także, że zamiast jeść chińskie jedzenie, przestrzegała diety zbóż, a ona pracowała zamiast wydawać czas oglądania telewizji.
Beth Chapman, urodziła się Alice Elizabeth Smith, amerykańska aktorka urodzona 29 października 1969 roku. Chapman poślubił Keitha Barmore w 1991 roku i rozwiódł się. W 2006 roku poślubiła Duane'a Chapmana - jej aktorkę w serialu "Dog the Bounty Hunter."
Trening cardio i trening siłowy były istotnymi elementami treningu Chapmana. Poświęciła cztery godziny dziennie na łagodne ćwiczenia. Uprawia też więcej sportów, co pomogło jej spalić więcej kalorii i tłuszczu. Poza pracą, Chapman zmieniła także nawyki żywieniowe. Zamiast cheeseburgerów uprawiała zdrowe zboża. Unikała też słodyczy i pili dużo wody, aby pozbyć się szkodliwych toksyn. Kapusta i sałata, a także inne owoce i warzywa były zawsze zawarte w jej posiłkach.
Chociaż Chapmanowi udało się stracić na wadze, pojawiają się plotki, że przeszła abdominoplastykę - operację chirurgiczną mającą na celu usunięcie nadmiaru tkanki z jej brzucha. Zdjęcie jej w bikini na hawajskiej plaży zrobione przez paparazzi pokazuje jej rozciągnięty pępek, który jest wskaźnikiem abdominoplastyki. Uważa się, że Chapman przeszedł operację, aby usunąć rozstępy w brzuchu, które prawdopodobnie spowodowane były jej ciążą.
Według Bestweightlossreviewz.com, w 2015 roku pomiary Beth Chapman znacznie się zmieniły w porównaniu do kilku lat wcześniej. Ma zredukowane piersi do 42 cali, talii do 24 cali i bioder do 32 cali. Ona też straciła w sumie 50 funtów.
