Według FDA, żywność jest bezpieczna w zamrażarce, gdy jest przechowywana w temperaturze 0 stopni Fahrenheita. Utrzymywanie temperatury na poziomie 0 stopni lub poniżej w zamrażarce pomaga zapobiegać oparzeniom w zamrażarce, co występuje, gdy wilgotne powietrze dostaje się do zamrażarki.
Spalanie w zamrażarkach jest bardziej niepokojące w przypadku urządzeń zamrażających, które nie mają niezależnych systemów chłodzenia. Jeśli zamrażarka ma sterowanie elektroniczne, wystarczy nacisnąć wskaźnik minus, aby obniżyć temperaturę. Jeśli zamrażarka ma pokrętło, zwykle jest ustawiona fabrycznie na odpowiedni poziom temperatury. Zamrażarka powinna być co najmniej dwie trzecie pełne, aby działać z optymalną wydajnością.
