Wzory chemiczne dla dwóch form odżywczych i leczniczych fosforanu potasu to KH 2 PO 4 dla monozasadowej soli jonowej (fosforanu monopotasowego) i K < sub> 2 HPO 4 dla dwuzasadowej soli jonowej (fosforanu dipotasowego). Fosforan potasu ogólnie odnosi się do soli jonowych związków zawierających potas i jon fosforanowy, który obejmuje również tripotas fosforan (K 3 HPO 4 ). Fosfor znajduje się w tkankach i komórkach w całym ludzkim ciele, a jednozasadowe i dwuzasadowe sole fosforanu potasu można stosować jako suplementy diety w celu zaradzenia niedoborom.
Fosfor w postaci pierwiastkowej jest wysoce toksyczny i zapala się, gdy wchodzi w kontakt z powietrzem. Ze względu na swoją rolę w organizmie człowieka, która obejmuje środki, za pomocą których komórki zużywają i magazynują energię, nieorganiczne związki fosforanowe mogą być korzystne jako suplementy. Większość osób jest jednak w stanie uzyskać wystarczającą ilość fosforu z normalnej diety. Minerał zawarty jest w wysokobiałkowych produktach spożywczych, pełnych ziarnach i suszonych owocach. Zalecana dzienna dawka fosforu dla dorosłych wynosi 700 miligramów, jak zauważył University of Maryland Medical Center.
Oprócz jednozasadowych i dwuzasadowych fosforanów potasowych, dodatkowy fosfor można uzyskać z monbasowego i dwuzasadowego fosforanu sodu. Niektóre leki, takie jak niektóre leki rozrzedzające krew, leki moczopędne i niesteroidowe leki przeciwzapalne, mogą powodować obniżenie poziomu fosforu w organizmie. Suplementy zawierające postać nieorganicznego fosforanu mogą być wymagane w celu zapobiegania lub minimalizowania objawów niedoboru, takich jak zmęczenie, sztywność stawów i drętwienie.
