Idealny poziom cholesterolu HDL w Stanach Zjednoczonych dla kobiet i mężczyzn wynosi 60 miligramów cholesterolu na decylitr krwi, według Mayo Clinic. Idealny poziom cholesterolu LDL u osób z pewnym ryzykiem choroba serca wynosi poniżej 100 mg /dL krwi.
HDL od 40 do 49 mg /dL jest opisany jako lepszy poziom dla mężczyzn, według Mayo Clinic. W przypadku kobiet lepsze jest również od 50 do 59 mg /dL. Ktoś, kto ma bardzo wysokie ryzyko chorób serca, powinien dążyć do osiągnięcia poziomu cholesterolu LDL poniżej 70 mg /dl krwi. LDL od 100 do 129 mg /dL jest opisany jako idealny dla przeciętnej osoby.