Woda stanowi około 73% ludzkiego mózgu i pomaga wytwarzać hormony i neuroprzekaźniki. Ludzkie serce składa się z mniej więcej tego samego procentu wody. Dojrzały organizm ludzki ogólnie ma skład wody około 60 procent.
Ludzki mózg ma średnią masę około trzech funtów, w dużej części składającą się z tłuszczu i białka oraz około 100 miliardów komórek nerwowych. Mózg jest największą częścią mózgu, a następnie móżdżkiem. Mózg stanowi 85 procent całkowitej masy i ma dwie półkule. Każda półkula podzielona jest na cztery płaty: czołowy, ciemieniowy, potyliczny i skroniowy, z których każdy reguluje określone funkcje ciała.
