Planując posiłki dla dzieci, weź pod uwagę potrzeby żywieniowe dzieci; preferencje i alergie; wygląd i koszt żywności; oraz czas i umiejętności przygotowującego posiłek, poleca Thomasowi Williamsowi dla SFGate. Równoważenie tych czynników może zapewnić posiłki zdrowe, atrakcyjne i niedrogie.
Aby zapewnić dziecku pożywny posiłek, MedlinePlus zaleca napełnienie połowy talerza dziecka owocami i warzywami, trochę więcej niż jedną czwartą talerza z pełnymi ziarnami i trochę mniej niż jedną czwartą płytki ze zdrowym źródła białka, takie jak chude mięso, orzechy lub jajka. W ramach tych wytycznych przygotowujący posiłek może wybrać jedzenie, które przemawia do dziecka pod względem smaku i tekstury. Różnorodność kolorów i kształtów sprawia, że posiłek jest bardziej zachęcający.
Kolejnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest koszt żywności. Rodziny o napiętym budżecie na żywność mogą kupować zboża luzem, robić zakupy na targowiskach dla owoców i warzyw oraz wybierać tańsze źródła białka, takie jak tuńczyk i mielona wołowina, zauważa Williams. Ponieważ dzieci są bardziej skłonne do rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych, jeśli ich posiłki są dobrze przygotowywane i serwowane codziennie o tej samej porze, osoby przygotowujące posiłki muszą zaplanować przepisy dostosowane do ich umiejętności gotowania i dostępnego czasu.
