Dwie potrawy, z których słynie Cleveland to City Chicken i the Polish Boy. Te dwie potrawy są ściśle związane z Cleveland, Ohio i kochane przez mieszkańców, zgodnie z World Travel Guide.
City Chicken to danie wykonane z mięsa wieprzowego w kostkach, a nie kurczaka. Wieprzowina jest nakładana na szaszłyki i gotowana przez pieczenie lub smażenie. The Polish Boy to kanapka z grillowaną kiełbasą kielbasa na bułce z sosem barbecue, surówką z białej kapusty i frytkami. Ohioans mają zamiłowanie do kielbasy, która jest powszechnie podawana wraz z kiszoną kapustą. Kolejny ulubiony cukierek Buckeye z Cleveland jest wytwarzany z połączenia masła orzechowego i czekolady. Cukierek przypomina orzech Buckeye.
