Na diecie niskowapniowej ludzie powinni unikać spożywania sodu, białek zwierzęcych, szpinaku, rabarbaru i orzechów, zgodnie z National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse. Produkty mleczne są bardzo bogate w wapń, ale nie mogą być ograniczone w zależności od podstawowej przyczyny diety.
Diety niskowapniowe są czasami przepisywane w leczeniu hiperkalcemii, stanu, w którym poziom wapnia we krwi jest zbyt wysoki i tworzy kamienie nerkowe, osłabia kości i zakłóca pracę mózgu i serca, informuje WebMD. Dopóki poziom wapnia nie wróci do normy, a leżąca u podłoża nieprawidłowość jest leczona, czasami z chirurgią, należy unikać pokarmów bogatotłuszczowych, stwierdza UpToDate.
Czasami dieta niskowapniowa jest zalecana do leczenia kamieni nerkowych, które tworzą się jako szczawian wapnia i fosforan wapnia, informuje National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse. Częściej występujący z dwóch kamieni szczawianu wapnia jest częściowo spowodowany wysokim wydalaniem wapnia, podczas gdy kamienie fosforanu wapnia są spowodowane wysokim poziomem wapnia i zasadowego moczu. Kamienie szczawianu wapnia nie są uzależnione od wapnia w diecie, ale mogą być pogarszane przez suplementy wapnia.
Dorośli są zalecani do dziennego spożycia od 1000 do 1300 miligramów wapnia każdego dnia, zgodnie z MedlinePlus. Kobiety są bardziej narażone na rozwój osteoporozy, więc ich zapotrzebowanie na wapń jest nieznacznie wyższe niż u mężczyzn.