Zarządzanie posiłkiem to proces wymagany do postawienia posiłku na stole; zaczyna się od listy zakupów i trwa przez cały czas przygotowywania i platerowania. Zarządzanie posiłkami jest ważne dla tych, którzy starają się utrzymać zdrowy styl życia.
Rozpocznij zarządzanie posiłkiem z listą przed pójściem na zakupy spożywcze. Gdy jesteś w sklepie, zacznij od zewnętrznych ścian sklepu, które zazwyczaj obejmują sekcje produktów, nabiał, mięso, drób, ryby i pieczywo. Te sekcje sklepu zawierają ekologiczne, niskokaloryczne i zdrowe wybory i nie są tak przetworzone, jak żywność na wewnętrznych przejściach w sklepie.
Gdy pozycje na liście zostaną kupione, opuść sklep. Pozostawanie w sklepie skłania kupujących do kupowania produktów, których nie ma w budżecie, i nie są idealne do planów zarządzania posiłkami.