Białka zwierzęce dostarczają najbogatszych źródeł L-argininy. Owoce morza, takie jak tuńczyk, łosoś, krewetki i kraby, zawierają wysoki poziom aminokwasów, podczas gdy wołowina, wieprzowina, drób i większość produktów mlecznych zapewniają również bogatą podaż. Rośliny bogate w argininę obejmują rośliny strączkowe, zboża, orzechy i niektóre warzywa.
Ludzie, którzy regularnie spożywają owoce morza, zazwyczaj otrzymują wystarczającą podaż L-argininy do potrzeb żywieniowych. Wśród ryb, łosoś z skowronka zawiera najwyższy poziom aminokwasu na gram, a następnie tuńczyk i plamiak. Skorupiaki prawie każdego rodzaju również wysoko oceniają poziom argininy.
Turcja, wątroba, wołowina, wieprzowina, kurczak i indyk bardzo wysoko oceniają poziom argininy. Jaja zawierają również znaczące poziomy. Przetwory mleczne przetwarzane ze świeżym skrzepem są również bardzo bogate w argininę, więc twarożek i ricotta mają szczególnie wysoki poziom wśród serów.
Wśród pokarmów roślinnych, roślin strączkowych, takich jak gotowana soja, fasola garbanzo i soczewica, wszystkie zawierają wysoki poziom argininy, z soją zaliczającą się do owoców morza dla zawartości argininy. Ziarna, takie jak owies, kiełki pszenicy i gryka, również służą jako dobre źródła. Prawie wszystkie orzechy i nasiona zawierają znaczny poziom związku. Warzywa, takie jak szpinak, wodorosty, cebula, czosnek, por i papryka, dostarczają organizmowi substratów potrzebnych do produkcji argininy, pozwalając jej na wytwarzanie własnych dostaw samoregulujących. Wegetarianie i weganie powinni szczególnie zwracać uwagę na te źródła argininy.
